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法律分析：劳动者讨薪可以进行投诉，投诉要找相应的劳动行政部门进行，并且投诉不同于举报，要提供真实的信息。法律依据：《中华人民共和国劳动法》第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。

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法律分析：员工的投诉渠道1、向用人单位所在地的劳动局投诉。2、向用人单位所在地的劳动仲裁委投诉。法律依据：《工资支付暂行规定》第十八条各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金:(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资;(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资的;(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。第十九条劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

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1.可以通过提供自己的工作证据来向劳动部门举报投诉,相关部门通过对证审核通过后,就会责令企业对应付的工资进行发放2.如果对工资有争议的,可以申请劳动仲裁处理3.法律依据：《劳动争议调解法》规定,发生劳动争议,可以向调解组织申请调解，也可以向劳动争议委员会申请仲裁

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