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如果买到过期食品，消费者可以依法获得下列赔偿：1、可以主张退货或者换货，要求赔偿购买过期食品的费用。2、可以主张过期食品价款十倍的赔偿金。3、造成消费者人身伤害的，可以向商家主张人身损害赔偿。

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法律分析：买到过期的食品可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；最低为一千元。消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

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买到过期东西的赔偿如下：1、按消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍进行赔偿，增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元；2、如果是过期产品是食品的话，消费者可以要求经营者赔偿损失，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。食品安全诉讼流程是什么1、起诉。向有管辖权的法院立案庭递交诉状；2、立案审查。符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案；3、排期开庭。提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人；公开审理的案件提前3日进行公告；4、开庭审理。如果达成调解协议，制作调解书，双方当事人签收后生效，当事人履行调解书内容或申请执行；未达成调解协议的，合议庭合议作出裁决；5、宣判。同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或向法院告诉执行庭提出执行申请。法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。

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