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一、饭店乱收费如何投诉1、饭店乱收费的投诉方法如下：（1）消费时要注意保留证据材料，如发票、消费清单、收据、刷卡记录、银行汇款记录、网上交易支付成功的页面截屏等；（2）投诉时，需要提供被举报人违法违规的事实及有关证据；（3）消费者可以拨打110或12315举报；（4）工商部门将按照相关法律法规对饭店进行处罚。2、法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条【退货、更换、修理的“三包”义务】经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。二、消费者有哪些权利1、安全权，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身财产安全不受损害的权利；2、知情权，消费者享有知悉购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利；3、选择权，消费者享有自主选择商品或者服务的权利；4、公平交易权，消费者在购买商品或者接受服务时，有权拒绝经营者的强制交易行为；5、求偿权，消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害时，享有依法获得赔偿的权利；6、结社权，消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利；7、获取知识权，消费者享有获得有关消费和消费者权益保护方面的知识的权利；8、受尊重权，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利；9、监督权，消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。

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投诉一家餐饮店的方法如下：1、消费时要注意保留证据材料，如发票、消费清单、收据、刷卡记录、银行汇款记录、网上交易支付成功的页面截屏等；2、投诉时，需要提供被举报人违法违规的事实及有关证据；3、消费者可以拨打110或12315举报；4、工商部门将按照相关法律法规对餐饮店进行处罚。：《中华人民共和国消费者权益保护法》第十五条法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》第十五条消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、建议。欺诈消费者行为如何认定1、经营者提供商品或者服务时采用的手段，夸大或隐瞒所提供的商品或者服务的数量、质量、性能等与消费者有重大利害关系的信息误导消费者；2、经营者的行为是否误导消费者，判断经营者的行为是否误导消费者应以一般消费者的认知水平和识别能力为准；3、经营者是否具有实施欺诈行为的主观方面，销售的商品或者提供的服务侵犯他人注册商标专用权。

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法律分析：餐饮店欠货款可以先进行协商，要求对方还款。协商不一致的，可以收集欠条等证据，写好起诉状，到法院起诉。首先准备起诉状三份，提交原被告的身份信息，这个餐厅如果是个体工商户的话，还需要提供老板的身份证号。然后提交货款数额的证据。提交至被告所在地法院受理，并预交50元受理费。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百一十八条民事主体依法享有债权。债权是因合同、侵权行为、无因管理、不当得利以及法律的其他规定，权利人请求特定义务人为或者不为一定行为的权利。

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